21-08-2020, 22:57

Русская печь. Информационное сообщение





 Русская печь - это не просто сооружение для обогрева дома. Это центр и главная составляющая избы. В печи готовили еду. На печи спали в зимние холода. В печи устраивали баню для детворы.

Русская печь - это не просто сооружение для обогрева дома. Это центр и главная составляющая избы. В печи готовили еду. На печи спали в зимние холода. В печи устраивали баню для детворы.

А сколько сказок придумано, в которых присутствует русская печь.

Давайте вспомним.

В сказке "Гуси-лебеди" печка угостила детей пирожками и спрятала от злых гусей-лебедей, посланных бабой Ягой.

В сказке "По щучьему велению" печка служила Емеле транспортным средством.

В сказке "Волк и семеро козлят" самый маленький козленок в печи схоронился, поэтому его волк и не нашел.

Илья Муромец, сказочный богатырь, до 33 лет на печи пролежал.

Во всех сказках про бабу Ягу тоже есть печь, в которой она пытается зажарить, чтобы съесть, разных путников.

Да, даже в самой детской сказке про Колобка, тоже есть печь. Ведь именно в ней бабка то и испекла колобок.

Как выглядит русская печь.

Изначально печь в русских избах была устроена в виде очага с открытым огнем. Потом печь стала закрытой, но дым уходил прямо в избу. Говорили, что такие избы топились "по черному", так как дым и копоть оседали на потолке и стенах, делая их черными.

Конечно, как выглядит печь во многом зависит от печника. Кладка печей сложное, но интересное дело. Профессия печника очень восстребована и в наши дни.

Ведь почти в каждом частном доме или на даче есть либо камин, либо печь-голландка, либо большая русская печка.

Свой окончательный облик печь получила только в XVIII веке. До этого у печи не было дымовой трубы и дым вытягивался в специальные отверстия в крыше.

Но потом люди научились делать из кирпичей не только саму печь, но и трубу.

Ставили печь в деревенских избах чаще всего прямо по центру, чтобы она своим теплом обогревала весь дом.

Вот историческая фотография. Хозяйка ставит в печь горшок.

Вот картина художника, изобразившего русскую печь:

 русская печь

Вот еще одна картина, здесь нарисована более современная печь:

Но как бы не выглядела русская печь, у нее есть общие обязательные элементы.

Давайте разберемся с её устройством.

Ккак устроена русская печь. 

Итак, внизу - опечье. Зто что-то вроде фундамента, на котором возводится печь.

В опечье делается арка-проем, для того, чтобы в пустующем пространстве складывать дрова, предназначенные для растопки. Дрова отлично высыхают и легко воспламеняются.
Место для дров называется подпечек.

Сверху на большой печи спальное место. Обычно на печи спали дети или старики. Называется место - лежанка.

Чтобы взобраться на лежанку, сбоку пристраивали полки-ступеньки. Назывались они - припечье.

В печи делали небольшие углубления, в них можно было сушить варежки да валенки. Назывались они печурками. В них любили спать домашние кошки.

 

Ну и самое важное - место, где горели дрова и готовили пищу:  подальше - горнило, поближе - устье. Самый край называли шестком. Горнило с огнем закрывали заслонкой.

Перед заслонкой небольшое пространство, где можно было оставить горшки с едой, чтобы не остывали, оно называлось загнётка.


Уважаемые читатели!

Все материалы с сайта можно скачивать абсолютно бесплатно. Все материалы проверены антивирусом и не содержат скрытых скриптов.

Материалы в архиве не помечены водяными знаками!

Если материал нарушает чьи-то авторские права, просьба написать нам по обратной связи, указав авторство материала. Мы обязуемся либо убрать материал, либо указать прямую ссылку на автора.

Сайт пополняется материалами на основе бесплатной работы авторов. Eсли вы хотите отблагодарить их за работу и поддержать наш проект, вы можете перевести любую, не обременительную для вас сумму на счет сайта.
Заранее Вам спасибо!!!




Уважаемые посетители! Все комментарии проходят модерацию. Поэтому ваше сообщение появится через некоторое время.

Добавление комментария
Имя:* E-Mail: